Înființarea plantației și tehnologia culturii la curmalul chinezesc
Plantaţiile clasice de curmal chinezesc prezentau distanţe mari de 5-7 m între rânduri şi între plante pe rând. Producţia se obţinea fără lucrări de fertilizare, irigare sau mobilizarea solului. O practică frecvent folosită în China, constă în realizarea anuală a decorticării inelare a trunchiului, la 10 cm de la porţiunea decorticată în anul precedent. Operaţia...
Mai mult
Protecția fitosanitară la curmalul chinezesc
Curmalul chinezesc prezintă o rezistenţă biologică destul de mare faţă de boli şi dăunători, necesitând puţine tratamente fitosanitare. Planta poate fi afectată de cancerul bacterian (Agrobacterium tumefaciens), antracnoza (Gloesporium sp.),putregaiul cenuşiu (Botrytis cinerea), rugina (Phakopsora zizyphi-vulgari) ş.a. Printre dăunătorii cei mai importanţi semnalăm Carpomya vesuviana (Costa) şi C. incompleta (Beck), diptere care depun ponta în...
Mai mult
Valorificarea fructelor de curmal chinezesc
Posibilităţile de utilizare a fructelor sunt multiple de la consumul în stare proaspătă sau deshidratată până la prelucrarea acestora sub formă de siropuri, marmelade, dulciuri, făină, cidru, etc. În medicina populară, fructele sunt neîntrecute în uz extern ca antiinflamatoare şi calmante iar pentru iz intern sunt faimoase pentru efectul emolient şi expectorant. Valoarea alimentară a...
Mai mult
Recoltarea și păstrarea curmalelor chinezești
Recoltarea fructelor se realizează începând din luna septembrie fiind destul de eşalonată pe măsură ce fructele se coc. Pentru că curmalul chinezesc înfloreşte pe o perioadă lungă, deasemenea rodeşte pe o perioadă lungă. Recoltează fructul când culoarea lui este maro sau când încep să se încreţească. Fructele recoltate deasemenea se vor încreţi şi se vor...
Mai mult
Diferitele soiuri de Curmal Chinezesc
Sortimentul este reprezentat de peste 500 de genotipuri diferite, marea majoritate cultivate în China. Fructul la soiul Lang este în formă de pară, destul de mare ca şi mărime, are un gust dulce ca şi de caramelă. E bun servit proaspăt dar e şi mai bun uscat. Copacul la maturitate este aproape fără spini. Trebuie remarcat şi...
Mai mult
Aria de răspândire la Curmalul Chinezesc
Aria de răspândire pe glob este destul de largă. Este originar din Asia Centrală unde se cultivă din cele mai vechi timpurii şi de unde s-a extins în Asia Mică, Nordul Africii, Europa şi America. Astfel, Pliniu cel Bătrân precizează că un consul al Împăratului Augustus ar fi introdus această specie din Siria în actuala...
Mai mult
Tăierile la Curmalul Chinezesc
Curmalul Chinezesc au nevoie de foarte puţine tăieri. La copacii maturi, poţi tunde înapoi unele ramuri laterale mai vechi pentru a încuraja noi ramuri să crească şi să le înlocuiască. Fructele nu trebuiesc rărite. Curmal chinezesc- Ziziphus Jujuba Xuan Cheng Jiang
Mai mult
Cultura Curmalului Chinezesc
Cu toate că are nevoie de un sezon destul de lung şi soare din abundenţă şi căldură pentru a coace fructul, jujube va creşte în aproape orice sol, că e umed sau uscat, bătucit sau nu. În România, zone favorabile pentru cultura curmalului chinezesc sunt zonele cu ierni blânde: toată partea de sud a ţării,...
Mai mult
Ce trebuie să știi despre curmalul chinezesc (ziziphus jujuba)
Lumina necesară: soare direct Climat: USDA Hardiness Zone 6-9. Rezistă până la -23 grade Celsius. Originar din China, este un arbore cu frunze căzătoare, care creşte până la 5- 10 metrii cu 3-7 metrii într-un ritm rapid. Planta este autofertilă şi majoritatea soiurilor au spini. Fructele foarte dulci sunt de mărimea unor prune mici. Când...
Mai mult